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大阪枚方市駅前にて飲食店経営しております。
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2009年9月27日 (日)

秋のお酒メニュー完成



秋の酒 ひやおろし 
冬に仕込んで春に絞った酒を涼しいタンクで一夏寝かせて涼しくなった秋に蔵出しする酒で、少し熟成して角がとれてまろやかになっています。

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